[問題] 奶油乳酪用馬士卡朋代替

[dfg22200q (薄荷咪)]

不好意思 因為家裡有一盒馬士卡朋乳酪想趕快用掉 但是不想做提拉米蘇

請問一般的輕乳酪蛋糕和加吉利丁的食譜中的奶油乳酪可以直接用馬士卡朋來代替嗎？
謝謝！
-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.66.45
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1488638834.A.60A.html
推 cryy: 質地不一樣
推 xSAUCEx: 口感風味都不同
推 akihachi: 可以做半熟起士塔
推 ctrlalt: 我用馬斯卡朋做過輕乳酪，覺得很好吃