[問題] 抹茶粉與可可粉過期

[velvet (Velvet)]

最近發現家裡有未開封過的宇治抹茶
是去年從京都購入的
包裝上的期限是到2016.06.20
沒開封過就丟掉太心疼了

另外還有一罐226g的Hershey's可可粉
也是之前買來做提拉米蘇
用不到半罐
包裝上的期限到2016.11月
有點結塊
http://i.imgur.com/em7B2TP.jpg

翻著櫥櫃覺得好浪費啊
剛好最近想做千層
這樣過期半年左右的食品還能使用嗎？

先謝謝大家給我意見！



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推 mangomilk: 香氣不佳 但ok使用
推 wantfly1718: 沒有人知道吧，擔心的話還是買新的吧
→ jack11070: .....剛剛看我那罐也過期了，但我上禮拜才拿來做布朗尼
推 stonel: 我用過開封又過期的抹茶粉，沒發生什麼事耶
→ taya1991: 主要會潮濕和不香，潮濕就怕發霉，快些用掉吧~
推 fcz973: 這種粉類發霉看得出來嗎，我好像也慣性過期(炸