看板 baking 關於我們 聯絡資訊
目前家裡使用的是勳風牌的桌上型攪拌機, 但自從去上了烘焙班後,明顯感覺攪拌機不太夠力, 攪拌所需的時間大概是烘焙班的三倍以上, 雖然知道不能拿桌上型跟烘焙班的大型攪拌機相比, 但…因為目標考取丙級,之後再去考乙級, 若要在家裡練習的話這樣實在太難抓時間, 因此想換一台好一點的桌上型攪拌機, 想請問大家有沒有比較推薦的品牌、型號呢? 因為剛好5、6月會去日本, 也想順便問問大家會推薦從日本扛回來嗎? 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.176.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1490357325.A.9BB.html
ryan4182005: 有要考麵包丙級嗎? 如果沒有預算限制買台落地型當 03/24 22:09
ryan4182005: 然最好 03/24 22:09
ISRAFFL: 目前是在學蛋糕烘焙,也對這方面比較有興趣,受限於家裡 03/24 23:39
ISRAFFL: 空間所以只能選桌上型的 03/24 23:39
Inory0216: 要傳精蛋糕就買KA5,不然就看看士邦8或小林7 03/25 00:01
Inory0216: 專精 03/25 00:02
ddyyii: 預算多少?預算多就AO Bosch 03/25 00:43
ddyyii: 預算少就國産的 03/25 00:43
dfg22200q: 我都用麵包機減少份量打,練習一次過麵包丙級 03/25 12:28
ISRAFFL: 預算大概1-2萬 03/25 19:14
banmi: bosch如果是num 5系列,代購我猜一萬左右吧? 03/25 20:27
Ti6Al4V: 如果你的預算有到兩萬,桌上型推bosch xl系列,落地可買 03/26 10:50
Ti6Al4V: 小林12加小缸小球 03/26 10:50
mtvtwo: bosch num5打一公斤不太行喔 03/28 13:06
cpbug: 不太建議在日本扛攪拌機回來……保固是很大的問題… 03/29 08:49
rosehui: 日本100V,在台灣會多負擔40%的負荷。攪拌機已經夠脆弱的 04/02 11:04