作者huanglove (SAM)
看板baking
標題[情報] 自製麵包研究室:成功&失敗關鍵分析
時間Wed Apr 12 17:49:28 2017
明天博客來書店的66折活動的書名是:
自製麵包研究室:成功&失敗關鍵分析
出版社:楓書坊 定價:380元
66折優惠價:251元
http://www.books.com.tw/products/0010729797
東京「麵包教室Bread&Sweets」負責人20多年經驗彙整,日本亞馬遜5星最高好評!
近1200張麵包「OK」&「NG」實際圖例解析,以科學角度感性求證,完美解答麵包各
種「為什麼?」
【4大章節,架構全方位麵包系統知識】
Part1製作麵包的基礎
Part2解決基本款麵包的失敗和問題
Part3解決製作過程中的失敗和問題
Part4製作麵包的材料和工具的作用
簡單的原物料+一台家用小烤箱+正確的知識,人人都能晉身麵包烘培王!
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https://goo.gl/60r1Q2
我是男生,只愛男人。我是0號,喜愛專情、體長粗壯的1號男人。受過很多男人的疼愛。
喜歡電玩、烘焙和各類型男人戀愛。實在記不得、數不清和多少男人交往過了。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1491990572.A.29B.html
→ Junchoon: 你真的有看過書的內容再來推薦嗎?直接把網頁貼上來 04/12 20:36
→ Junchoon: 根本沒有任何參考價值 04/12 20:36
噓 Darius: 複製貼上就一篇約文,讚。 04/13 21:06