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請問一下把貝果從冷凍庫回到室溫 大家推薦的是用電鍋不加水迅速蒸一下 那如果要保持軟的狀態幾個小時 也可以用這個方法嗎? 還是說冷掉之後就又變硬了? 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 164.107.153.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1493046752.A.00B.html
mulberry7: 好市多的我都前一晚放塑膠袋裡,放室溫,不會硬 04/25 08:51
redsder: 直接常溫退冰也可以 04/26 01:53