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想問問大家 巧克力大家心目中有3大廠牌 發酵奶油大概也有2大廠牌 那乳酪 Cream Cheese大家心目中的等級用那家是最好的呢? 1.北海道高梨(元寶/1KG紅盒裝) 材料行價650/kg 2.北海道(沒明確看品牌) 2公斤白盒裝1300/2kg 3.bega(澳洲190/kg 塑膠袋香腸狀) 4.法國燈塔 220/kg 5.卡夫(這以前好像是最大最常用的) 6.安佳 大概這幾種 不知道大家心目中以品質最好會選誰 價格CP優先會選誰? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.58.171.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1493127160.A.49E.html
Inory0216: kiri 04/25 22:33
jack11070: 用過bega,還可以 04/25 22:36
hsiao28: 還有一款四葉,用過kiri還不錯 04/25 22:39
xSAUCEx: 燈塔吧 北海道的很傷 04/26 01:17
redsder: Buko ~~ 04/26 01:52
psl7634: 很傷是指很貴吧 但品質大家覺得夠那個價嗎 04/26 02:10
S55705570: Kiri跟四葉都不錯 只是有點貴 04/26 04:59
dream070912: 四葉的讚 平價一點我愛用燈塔 04/26 11:43
tna0988: kiri推 04/26 12:35
cata: nba 1公斤3百多接近4百 04/26 12:40
Darius: Kiri啊,每年還有比賽可以拿來參考 (X 04/26 13:22
uion: 我想問鮮奶油~~ 哈~~目前用過伊思妮還不錯,不知道其他牌子 04/26 14:54
uion: 如何?大家分享一下愛用的鮮奶油跟口感吧~~^^ 04/26 14:54
xg2008: 想知道巧克力三大品牌是哪三家 04/26 15:00
Junchoon: 巧克力要看價錢還是看市佔率? 04/26 16:33
psl7634: 追求品質(或品牌迷思?)的人大多 法芙娜 CACAO BARRY 04/26 16:37
psl7634: 米歇爾 貝可拉 ??? 鮮奶油大多都是伊斯尼 總統 04/26 16:37
papabearche: 覺得燈塔的乳酪味好淡… 04/26 16:38
enjoyfafa: 我還滿喜歡Isgny得白乳酪得,覺得做重乳酪剛好 04/26 17:01
MGCHU: Kiri好買嗎? 04/26 17:48
xyz246abc456: 巧克力三大家是什麼分類? 米歇爾跟法芙娜是隸屬同一 04/26 17:56
xyz246abc456: 類水平來討論吧 04/26 17:57
aglely0919: 鐵塔乳酪很好吃 04/26 18:04
amoroe13: 我比較想知道發酵奶油是哪2大XD 04/26 20:41
hsiao28: 還有一款好市多自有品牌的,很便宜,但個人覺得有點鹹 04/26 20:42
Agneta: 喜歡四葉 04/26 23:17
xSAUCEx: 巧克力就米歇爾吧 04/27 15:10
xSAUCEx: 會喜歡十勝的平價版就會比較愛燈塔吧 都是屬於清爽型的 04/27 15:56
S55705570: 安佳不好吃 04/28 12:25
James10545: 北海道luxe? 05/13 14:43
officina: 我家貓是吃Arla跟Emborg的 一開始是我在 59.126.30.186 03/13 23:27
officina: 超市看一下成分挑的 後來他自己真會挑QQ 59.126.30.186 03/13 23:27
officina: 還是口味固定了?又買別家真的就吃很少 59.126.30.186 03/13 23:28
officina: 做蛋糕我就不知道惹 我是挑成分單純低鹽 59.126.30.186 03/13 23:28
officina: 害我後來還真不太敢亂買QQ 我自己吃很少 59.126.30.186 03/13 23:30
officina: 卡夫我買過 他幾乎不吃 我也不知道為啥 59.126.30.186 03/13 23:35
officina: 是卡夫吧?我再去超市確認一下 包裝很像 59.126.30.186 03/13 23:35
officina: 寶宏安柏他也不太喜歡 那是台牌嗎? 59.126.30.186 03/13 23:38
officina: 不是卡夫 就是什麼菲力奶油乳酪?一塊的 59.126.30.186 03/13 23:39
officina: 我本來以為進口商品 每家超市牌子差不多 59.126.30.186 03/14 00:06
officina: (非專賣or貴婦超市)後來才發現沒有QQ 59.126.30.186 03/14 00:06
officina: 還有不懂為什麼日本的比歐洲的還貴==" 59.126.30.186 03/14 00:06
officina: 運費應該日本低很多?還是產量發達問題? 59.126.30.186 03/14 00:07