[問題] 噴式鮮奶油的成分？全聯買一送一

[rayhung (嘖嘖~不知道~)]

使用圖片(成分與商標照)：
https://goo.gl/xUMMxu

母親節快到，有點想要自己親手作蛋糕給媽媽，

不常作甜點且怕麻煩，

鮮奶油的部分想要用噴式鮮奶油替代，

請問全聯最近特價買一送一的president噴式奶油是動物性鮮奶油做的嗎？

另外一個反式脂肪的氫化植物油吧？

先謝謝解答喔。

另外想要知道president噴式鮮奶油口感還可以嗎？


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.173.94
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1494162863.A.1EA.html
推 felicia828: 前幾篇有說噴式不適合做蛋糕欸～你是要用在蛋糕哪裡？
→ rayhung: 用在千層蛋糕囉
推 wolfplay: 不適合
推 breakingdown: 如果都會做蛋糕了，打發鮮奶油的環節相較起來反而簡
→ breakingdown: 單許多…
推 JayceLai: 那種鮮奶油不持久只能現擠現吃 是給鬆餅或聖代裝飾用的
→ Junchoon: 天然奶油會含有少量共軛的反式脂肪酸，不是氫化油