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1.問題敘述/食譜配方: 一般都是去材料行買分裝好的,但總覺得香氣不足,即使有事前重新烘烤過堅果也上色了 味道仍出不太來,請問臺中是否有什麼的材料行或品牌可以推薦? 2.相關圖片(選擇性檢附): -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.10.248 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1495034628.A.CC1.html ※ 編輯: tna0988 (111.83.10.248), 05/17/2017 23:24:19
Inory0216: 材料行可以去總信。杏仁片藍鑽牌(blue diamond) 05/18 01:33
tna0988: 好喔我會去看看~~ 05/18 15:38
Junchoon: 材料行可以去總信或是永春東路鴻富,堅果都有冷藏 05/18 23:57
Junchoon: 品質會比較好 05/18 23:57
Junchoon: 泓富 05/18 23:58
nznz: 蝦皮拍賣 萌米 05/19 18:00
hihigirl: 如果很追求香氣的話 可以試試買杏仁回來自己磨囉 05/22 22:09