作者obey82 (歐貝)
看板baking
標題[問題] 弄丟活動式烤模的底盤
時間Thu Jul 6 20:59:49 2017
不好意思,有點急
明天要烤蛋糕送人
今天整理器材才發現烤模的底盤弄丟了
想做的是戚風蛋糕
如果直接放在烤盤上,模底部鋪烘焙紙
會不會導致蛋糕沒辦法熟呢?
還是只能重新買一個烤模呢?Orz
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→ nodo: 我猜麵糊應該會流出來哦 07/06 21:17
→ boom0917: 可以包多層鋁箔紙試看看 07/06 21:55
→ obey82: 喔喔喔好的,我試試包層鋁箔紙好了!! 07/06 22:22
推 ryan4182005: 放烤盤的戚風要怎麼倒扣啊? 07/07 00:43
推 kaokaocathy: 改成海棉蛋糕吧,戚風會無法倒扣 07/07 04:24
→ obey82: 哇…我漏掉倒扣這點,謝謝你們建議!! 07/07 08:43