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前陣子去美國玩時打擾了一位好友一段時間,回來後想寄一些台灣的東西表達感謝,因為 住在那邊的時候發現朋友迷上烘焙,在美國他們習慣自己料理三餐,所以就會做各種麵包 當早餐吃,根據我的觀察,她有在做吐司、可頌、佛卡夏,還有一些台式包子、芋泥麵包 之類的 因為自己完全是烘焙外行,所以想問問板上高手,有沒有什麼烘焙相關的小器具或是材料 ,適合我送給朋友呢?希望是台灣這邊比較特別或是比美國容易取得的,感覺比較實用~( 當然一定要適合常溫寄送) 希望板友可以給我一些靈感和方向,感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.72.146 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1501587025.A.DD1.html
coli: 肉鬆 作麵包很好用 國外可能也不容易買到好吃的08/01 20:02
hehohoe: 肉鬆好像不能寄?08/01 20:03
Inory0216: 肉鬆記得是不能寄。可以做台灣常見水果的果醬,比如說08/01 20:55
Inory0216: 鳳梨、芒果等等。果醬瓶要用好一點的,不然運送過程容08/01 20:55
Inory0216: 易出狀況08/01 20:55
wantfly1718: 肉鬆美國就買得到了~08/01 21:21
wantfly1718: 覺得好的模具應該蠻適合的08/01 21:24
irisfive: 熱帶水果果醬!像是土鳳梨芒果芭樂之類的08/01 22:10
nicefish: 龍眼乾、芒果乾。台灣形狀的鳳梨酥模? 08/01 23:13
GirlInBlack: 所以好友是台灣人?是我的話會想收到白神酵母,傳說中 08/02 00:19
kirocat: 如果沒有重量問題 可以送國外買不到的品牌麵粉 08/02 00:22
GirlInBlack: 的小山園抹茶粉 XD 其實現在網購很多東西都很方便08/02 00:22
GirlInBlack: 美國離墨西哥狠勁,其實很多熱帶水果(醬)也不難找,除08/02 00:24
GirlInBlack: 非自己做的,不然好像也不用專程從台灣寄 08/02 00:25
GirlInBlack: oops,是"很近"不是"狠勁"。拍謝 XD 08/02 00:26
twinkling113: 我住美國,會想收到白神酵母跟抹茶粉!有在做蛋糕08/02 04:46
twinkling113: 餅乾的話一些可愛的模具也不錯,日系小巧精緻的模08/02 04:46
twinkling113: 具這邊比較難買到08/02 04:46
立馬來查詢白神酵母跟小山園抹茶粉到底是什麼夢幻逸品XD ※ 編輯: Angel950083 (218.210.46.48), 08/02/2017 08:39:22
ddyyii: 我覺得抹茶粉不錯 可以送些台灣的茶葉 如碧蘿春 讓朋友磨 08/02 09:23
ddyyii: 碎做甜點增加香氣 08/02 09:23
oxygenheaven: 千代田的模 08/02 12:43
ss21: 我住法國,會回去買抹茶粉,竹炭粉,鳳梨酥模,還有一些三 08/02 16:04
ss21: 能的模子器材,都好便宜啊! 08/02 16:04
breask: 我之前在美國做戚風蛋糕,到哪裡都找不到'倒扣架'這東西, 08/03 20:40
breask: 可以買一個順便寄給朋友 08/03 20:40
breask: 戚風蛋糕模也不好找,美國都是不沾模無法倒扣,鳳梨酥模也 08/03 20:42
breask: 可以買 08/03 20:42
cathyshen: 我住美國,每次都是回去買白神酵母跟模具烤盤等等,抹 08/04 02:14
cathyshen: 茶粉日本超市就有賣了,味道不比日本買的差 08/04 02:14