→ Inory0216: 天然奶油本身就都有少量反式脂肪，會標含量0的才奇怪 08/25 17:18
→ Inory0216: 呢... 08/25 17:18
→ w0936kimo: 動物奶油中的反式脂肪跟人工的不一樣。 08/25 17:19
推 cobal: 你用安佳、總統的就很好了,等有再精進再換發酵奶油也不遲!! 08/25 17:52
推 hangten777: 我入門也是安佳跟總統...初學覺得超市方便好買就好了 08/25 18:07
推 yuyuh1986: 動物性奶油的反式脂肪是天然的 08/25 18:56
推 kiwianurous: 在意的話，植物油是可以取代某些奶油，看個人接受度 08/25 22:02
→ leafairily: 既然你是烘焙初學者，那最先開始的應該是好好了解原無 08/25 23:10
→ leafairily: 料，否則再好的物料都是浪費 08/25 23:10
推 vivicheng: 我記得天然的可以人體代謝掉啊 08/26 11:32
推 catfairy: 動物性的反式脂肪是天然的跟人工反式是不一樣的+1 奶油 08/26 22:58
→ catfairy: 我個人超愛伊思尼，香氣非常細緻且不膩口，烤麵包或餅 08/26 22:58
→ catfairy: 乾香氣都超棒！ 08/26 22:58