推 livability: 我覺得是脫模的時候戳到蛋糕，刮破了 111.82.224.169 10/26 23:56
→ livability: 蛋糕。 111.82.224.169 10/26 23:56
→ livability: 你可以描述一下是怎麼脫模的嗎？111.82.224.169 10/26 23:57
我都沒想過有可能是這個問題！謝謝！
因為沒有脫模刀，所以我用尺貼著模具邊緣，然後轉動模具脫模的
https://i.imgur.com/xOwR3Wy.jpg
※ 編輯: ninnan (223.136.73.184), 10/27/2017 00:27:54
→ amoroe13: 戚風用手就很好脫模了114.37.168.247 10/27 03:00
下次就用手試試看！
推 livability: 那你下次試試，不要用轉動的方式去刮111.82.224.169 10/27 08:09
→ livability: 。111.82.224.169 10/27 08:09
→ livability: 烤好，放涼，先用壓、撥的手勢111.82.224.169 10/27 08:12
→ livability: 沿著蛋糕邊緣把蛋糕撥離開模。111.82.224.169 10/27 08:12
→ livability: 然後脫模刀或尺用「插」的方式111.82.224.169 10/27 08:14
→ livability: 去分離蛋糕和模。111.82.224.169 10/27 08:14
→ livability: 圓周垂直插進拔出，底部水平插進拔出111.82.224.169 10/27 08:15
→ livability: 。111.82.224.169 10/27 08:15
謝謝！我下次試試
推 natashafu: 直接用手脫模 不要用工具 我之前用脫42.72.97.113 10/27 22:43
→ natashafu: 模刀也是側面會有破洞42.72.97.113 10/27 22:43
謝謝你的建議！
※ 編輯: ninnan (140.119.39.206), 10/27/2017 23:52:20
→ TiTT: 兇手就是你！（笑）用手很棒喲，試試：） 114.42.164.244 10/28 09:23