[問題] 請問allinson酵母粉

[jackywang (嘟嘟)]

請問有人用過圖中這種Allison酵母粉嗎
https://imgur.com/zX5OjGy

買了之後發現上面是寫啤酒酵母
然後又說明是傳統手工麵包烘培使用
因為我目前大都用麵包機烘培
材料放齊之後
最後加入乾的酵母粉就開機等著吃麵包

但是我現在找到的網路資料
大家麵包機似乎都是用另一種綠色的產品
我買的這個是黃色瓶身
有網友分享使用前需先放入暖水中活化
但我不知道怎麼操作
之前完全沒用過這種方法
這樣還適合以麵包機製作麵包嗎

或是能有什麼其他應用
目前家人也會做手工饅頭
不過都是依朋友教的步驟做
之前也是用乾的酵母粉

謝謝

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→ amoroe13: 粉末長什麼樣子？拍來看看
→ Inory0216: 這是乾酵母，然後他罐子後面有使用方
→ Inory0216: 法啊....
→ cata: 如果你以前用麵包機做麵包 都是在乾粉堆上挖
→ cata: 個小洞放入酵母然後讓機器跑行程 那應當不能
→ cata: 用乾酵母 乾酵母要先在少量溫水裡泡一下
→ cata: 乾粉堆挖小洞要放速發酵母 雖然它們看起來都
→ cata: 乾乾的 但用法、用量不同