[問題] 香草莢到底還能不能用

[openjan (open醬)]

今天突然想起被我遺忘在冰箱許久的香草莢，剛拿出來時看豆莢上都有小小的白點，上網查了許久也無法確定到底是發霉還是結晶。
等我查完發現那些白點漸漸不見(還好有先拍照)
只好來跟版友們詢問，有沒有人也碰過這樣的狀況，先謝謝各路高手指教。
http://i.imgur.com/X6ok48L.jpg
http://i.imgur.com/RLkBucg.jpg

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推 hangten777: 會自己不見就不是發霉了
→ Junchoon: 放冰箱會有結晶跑出來
推 irene1014: 室溫放一下，如果白點消失的話就不是發
→ irene1014: 霉，發霉會有一種霉味，我的香草夾冰久
→ irene1014: 也會這樣。
→ Inory0216: 拿手電筒照一下，會反光就不是發霉，
→ Inory0216: 是低溫讓香草醛結晶析出了。然後香草
→ Inory0216: 莢不能低溫保存，會破壞香氣，也容易
→ Inory0216: 發霉
推 breakingdown: 原來香草莢不適合低溫保存呀？我前
→ breakingdown: 陣子買了香草莢因為看它外包裝寫請
→ breakingdown: 冷藏，就照它的指示丟冰箱了…XD
推 makubex999: 我都跟糖放一起 延長保存 又有香草糖
→ makubex999: 可以用！
推 cocold: 我都冰冷凍
推 Liukamakoto: 我是丟萊姆酒(未使用)跟糖(已使用)
→ Liukamakoto: 裡面，這樣就有香草精跟香草糖可用XD