作者clin5 (Charlotte)
看板baking
標題[蛋糕] 鏡面蛋糕
時間Mon Dec 11 11:09:35 2017
最近很熱愛做鏡面蛋糕,嘗試了幾樣色膏顏色就是沒有那麼漂亮,不知道大家有沒有推薦
的色膏呢?淋醬也好難掌控呀...
https://i.imgur.com/Z886s0G.jpg
https://i.imgur.com/KNbFoTh.jpg
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.190.7.6
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1512961777.A.CC0.html
推 krej: 我看國外食譜都用色粉耶!
那我下次用用看色粉,謝謝你的建議180.217.138.39 12/11 15:02
推 sammy830916: 可以多調色看看,用色膏會比較透明,120.116.92.41 12/11 15:57
→ sammy830916: 會被蛋糕顏色影響,想要變深色一點,120.116.92.41 12/11 15:57
→ sammy830916: 可以用黑色慢慢調~120.116.92.41 12/11 15:57
對我也是覺得很透明,在杯子裡顏色還可以,淋下去顏色就跑掉了,我再多試幾次,謝謝
你
※ 編輯: clin5 (101.190.7.6), 12/11/2017 17:21:09