作者amberyu (amberyu)
看板baking
標題[問題]杯子蛋糕紙模
時間Fri Dec 15 16:08:46 2017
今年烘焙展買了一批方型紙模,之前烘烤時很正常,但近日使用時蛋糕底部形成一層薄膜
,不知是否紙模防水層溶化釋出? 食譜及烤溫均相同
https://i.imgur.com/IwSfQsh.jpg
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