[問題] 卡士達醬太甜能補救嗎

[nonejane (yaa到到肋骨啊骨頭的牠只)]

前幾天想說要做泡芙
所以先做了卡士達醬
找了一個食譜就開始做了
那個食譜砂糖要150克
做完發現真的超級甜
後面鮮奶油還特地用多一點拌進去看會不會好一點
還是很甜
請問這樣能補救嗎？謝謝

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.26.156
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推 nznz: 再做一份糖少的混合
我泡芙的量只有一點點啊QQ再做一份就好多醬了
→ cobal: 加到泡芙裡就不會那麼甜了!!
就是加到泡芙裡還甜到我馬上去喝水XDD
推 janisyu: 打發鮮奶油拌進去
有喔我還多加一些打發的鮮奶油了
※ 編輯: nonejane (223.136.26.156), 01/04/2018 13:01:34
※ 編輯: nonejane (223.136.26.156), 01/04/2018 13:02:00
推 nznz: 泡芙量再做一兩倍啊，反正做不到一小時
→ ClimaxS: 加上些檸檬汁中和吧
推 t11223342002: 泡芙夾草莓進去，有酸味中和吃起來
→ t11223342002: 就不會那麼甜
推 snail860809: 加些鹽
→ chiaolin: 加99%巧克力進去
→ jimgjay: 喝糖水再吃
推 durcedog: 給螞蟻人吃