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如題,這種天氣都想吃熱熱的麵包,有看到這種可以另外加水的蒸氣烤箱, https://i.imgur.com/klUQHKK.jpg
有人有使用經驗嗎? 看百慕達的一台要八千多,真的買不下手,所以想說看國產品牌的,只要兩千多就可以入手 ,但不曉得烤出來會不會跟百慕達的有差別? 以上問題,希望有人可以分享經驗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.142.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1517918072.A.054.html
girlonfire: 一般烤箱裡面加水不就可以達到同樣效 153.217.89.251 02/06 20:26
girlonfire: 果了嗎?覺得日本人真的很會行銷 153.217.89.251 02/06 20:26
girlonfire: 哪有什麼神不神,不過也是很多哈日部 153.217.89.251 02/06 20:27
girlonfire: 落客吹捧出來的 153.217.89.251 02/06 20:27
girlonfire: 住在日本,發現很多台灣人之間流行的 153.217.89.251 02/06 20:30
girlonfire: 日本東西,日本人都不太知道 153.217.89.251 02/06 20:30
xxxpeter2000: 可是這烤箱就不用先預熱,因該算是 36.233.142.239 02/06 20:33
xxxpeter2000: 優點? 36.233.142.239 02/06 20:33
girlonfire: 小烤箱不是本來就不用預熱嗎? 153.217.89.251 02/06 20:34
netx1209: 烤出來真的有差 但是就是80分跟95分差別 58.114.16.73 02/06 21:02
netx1209: 非講究就沒感覺 58.114.16.73 02/06 21:02
xxxpeter2000: 一般烤箱不是都要先預熱嗎? 36.233.142.239 02/06 21:21
girlonfire: 小烤箱受熱快通常使用上不用預熱,當 153.217.89.251 02/06 21:59
girlonfire: 然你想預熱也可以 153.217.89.251 02/06 21:59
newguest: 這跟麵包先噴水再烤有差別嗎? 125.227.42.223 02/06 22:07
Kukuxumusu: 這底下自己放個鋁箔盒裝點熱水應該效 136.250.242.8 02/06 22:11
Kukuxumusu: 果會類似吧 = =""" 136.250.242.8 02/06 22:11
miniwin: 看到很多人瘋買,我也覺得不可思議 101.12.49.160 02/06 22:17
Oswyn: 台廠就台廠上那串日文死肉梗不上不下的XD 1.169.196.221 02/07 00:46
carpout: 覺得很心動...家裡的小烤箱不太好用..... 144.138.82.79 02/07 03:56
wachau: 冷凍的吐司+預熱一般小烤箱 也能外酥內軟 114.32.28.238 02/07 08:53
breakingdown: 這個買不下手...發覺我的器具加一加 49.215.116.167 02/07 14:00
breakingdown: 也不到這個價錢,就能玩很多東西了 49.215.116.167 02/07 14:00
imruofan: 吐司先冷凍再烤就能外酥內軟,以前打工 27.109.254.188 02/07 14:16
imruofan: 的泡沫紅茶店都這樣烤 27.109.254.188 02/07 14:16
xxxpeter2000: 原來如此~但是變成烤之前都要把麵包 117.56.216.60 02/07 14:36
xxxpeter2000: 拿去冷凍,好像會有點麻煩 117.56.216.60 02/07 14:37
amoroe13: 買回來就拿去冷凍就好了,是有多麻煩XD 114.37.160.74 02/07 15:17
Darius: 那日文也太怪XD 111.107.156.69 02/07 17:10
juju6326: 買回來先冷凍,要烤拿出來不就好了XD 220.135.96.129 02/07 17:43
wolfcry: 一堆專業烤箱的地方問這台XD 1.163.239.127 02/07 19:21
StacyZhang: 這台可不是只有台灣賣得好,日本也賣 1.165.199.181 02/07 19:33
StacyZhang: 超好的阿,之所以會賣這麼好,還是有 1.165.199.181 02/07 19:33
StacyZhang: 切中一般家庭的需求,需要專業烘焙 1.165.199.181 02/07 19:33
StacyZhang: 烤箱的家庭畢竟是少數啊... 1.165.199.181 02/07 19:33
Oswyn: 除非真的很常買土司面包什的回家烤,這類功 1.169.196.221 02/07 20:22
Oswyn: 能有點單一沒通用性的家電CP值真不太高 1.169.196.221 02/07 20:22
k37440: 騙一般消費者而已,根本不值這價格 36.228.196.200 02/07 23:34
snopeia: 我看原PO真的很想買,那就直接下手吧 61.231.32.139 02/08 00:14
kkii9960: 噱頭......除非你常吃,不然根本不值, 1.169.199.153 02/08 14:49
kkii9960: 和果汁機一個道理 1.169.199.153 02/08 14:49
imruofan: 麵包一買回來就放冷凍呀XD還能保存得更 60.246.250.189 02/09 10:57
imruofan: 久,吐司貝果都能這樣做 60.246.250.189 02/09 10:57
incandescent: 同意g大 住在日本 真的不太理解台灣 114.39.162.8 02/10 01:13
incandescent: 流行的日本貨 114.39.162.8 02/10 01:13
Decill: 沒用過其他款 但我還是買百慕達的 111.250.204.68 02/11 11:36
Decill: 一個原因是既然都要買這種機器了就不想 111.250.204.68 02/11 11:37
Decill: 買了之後想東想西的 負擔得起就買囉 111.250.204.68 02/11 11:37
Decill: (BTW 講是這麼講還是托人從日本買回來啦) 111.250.204.68 02/11 11:38
Decill: 然後烤出來的結果只能說完全不後悔 111.250.204.68 02/11 11:38
Decill: 補充一點就是他烤土司的模式是有階段性的 211.72.136.171 02/11 14:57
Decill: 前面的部份比較像預熱跟烘烤 然後最後20秒 211.72.136.171 02/11 14:57
Decill: 才轉換模式會把吐司表面上色 蠻特別的 211.72.136.171 02/11 14:58
potluck: 冷凍吐司就好了 60.245.65.227 02/22 02:56