[問題] 千層蛋糕餅皮內的無鹽奶油

[spicyfox (小狐狸)]

明天就是男友生日了
最近工作忙到不可開交
好不容易剛剛備妥了蛋糕材料
準備下班後就先做好麵糊
冷藏一晚
隔天趕緊早起煎餅皮
殊不知漏買了無鹽奶油
但明天才做麵糊的話
就來不急冰起來再煎了
現在手邊只有冷壓橄欖油跟調和油
不知道千層蛋糕的餅皮部分
是不是可以用這些油作為替代呢...
現在外面下著大雨
也不知去哪裡找無鹽奶油
T T 請各位高手們指點了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.8.214
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推 linda010786: 可麗餅皮不加奶油也可以吧
推 papillonnini: 可以～我用橄欖油做過，只是沒奶油
→ papillonnini: 那麼香XD
→ Darius: 建議真沒有就用一般油吧，橄欖油會有特殊
→ Darius: 風味
推 netx1209: 老實說吃不出來 裡面都抹一堆醬了
推 mrcrazy84121: 沙拉油可以代替喔！