推 Oswyn: 打鮮奶油需要降溫不是加熱 36.230.207.134 02/14 22:02
推 netx1209: 鮮奶油你可以加熱看看 馬上油水分離給你 1.170.210.94 02/14 22:51
→ netx1209: 看 1.170.210.94 02/14 22:51
→ merpheus: 鮮奶油是要隔冰水打喔!! 117.19.228.33 02/15 08:33
→ SatsukiAo: 你要不要從簡單一點的餅乾開始做起啊？ 24.80.196.241 02/15 19:27
→ SatsukiAo: 聽你這樣說感覺好擔心… 24.80.196.241 02/15 19:27
推 cryy: 先去了解一些基本原理好不好 219.85.87.233 02/15 20:12
→ neveneve: 擠造型，練習多了自然失誤率降低 58.64.210.133 02/15 21:04
→ Darius: 怕失敗去買便宜固體油打發了重複練習 111.107.154.56 02/16 11:28
推 haname: 先從簡單的開始 食譜需要反覆看熟 且參考 114.36.139.147 02/17 16:00
→ haname: 多個食譜 114.36.139.147 02/17 16:00
推 easonworld: 如果單純要做影片裡這隻蠻簡單的 巧克 118.87.177.71 02/21 03:47
→ easonworld: 力擠出邊框 再用奶油點到滿就好 118.87.177.71 02/21 03:47
推 Codiy: 第一次擠建議先練手感 不會自製擠花袋的話 14.199.167.139 02/21 17:15
→ Codiy: 去烘焙坊買就有了 14.199.167.139 02/21 17:15
推 Dspot: 這蛋黃哥很簡單啦 主要就是力道練練 話說那 220.132.34.247 02/21 17:30
→ Dspot: 木崗蛋蛋黃好飽滿~ 220.132.34.247 02/21 17:30
→ SasPi: 是隔冰水啊～另外我做蛋糕也都是選新鮮一點 211.75.180.179 02/21 18:21
→ SasPi: 的雞蛋 蛋糕會比較香 影片裡的木岡蛋用過 211.75.180.179 02/21 18:22
→ SasPi: 覺得蠻新鮮的 211.75.180.179 02/21 18:22
推 potluck: 同樓上推個木岡蛋~ 海綿蛋糕雞蛋的選擇很 60.245.65.227 02/22 02:54
→ potluck: 重要 另外我覺得要直接擠又怕失誤的話 握 60.245.65.227 02/22 02:54
→ potluck: 力放小 從花袋上方慢慢壓一次流出的量較 60.245.65.227 02/22 02:54
→ potluck: 小 可以試試看 60.245.65.227 02/22 02:54