[餅乾] 最近迷上做甜點，想請大家幫忙看看

[YYYYounha (鍵盤)]

最近放假剛好空閒，某天發現家裡廚房有材料就開始我後續做甜點的日子

但我不知道過程這樣有沒有描述不清的地方，還請大家看看並給我建議我會改進的
因為我希望整個製作過程透明，讓想學的人都可以學會怎麼簡單製作＠＠


這是整個製作出來的餅乾成果＠＠
白色戀人！！
https://youtu.be/9cghVoErKcI
https://i.imgur.com/4hoZ4lH.jpg


食材:
粉糖*55g

無鹽奶油*120g

白巧克力*180g

低筋麵粉*100g

全蛋*1顆

鮮奶油*50g





另外還有之前做的烤起司蛋糕
https://youtu.be/Ge7l0Apfn3c
https://i.imgur.com/psAG0Bo.jpg
也是製作過程哦～

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.233.120
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1524321013.A.919.html
→ Darius: 請參閱板規貳-七，附影片截圖
※ 編輯: YYYYounha (59.115.233.120), 04/22/2018 03:50:19
→ YYYYounha: 謝謝提醒哦
推 sabrina7418: 建議你看一下板規 這樣改完應該還是
→ sabrina7418: 不合格...
※ 編輯: YYYYounha (59.115.233.120), 04/22/2018 13:15:25
→ jimgjay: 這個起司蛋糕的賣相...痾 建議熟練一些
→ jimgjay:  再來
→ loveseahau: 餅乾的部分，麵粉一開始就加下去繳打`
→ loveseahau: 筋吧，應該最後再加進去拌勻即止
→ neveneve: 他可能是用粉油法吧（但餅乾有粉油法嗎
→ neveneve: ？）
→ cata: 周老師blog的奶油酥餅似乎就是用粉油法XD
→ cata: 我以為白色戀人餅乾是貓舌餅乾呢？
推 lan52ag100: 白色戀人餅乾不是那種的QQ
→ latte2016: 所以原po是想成為烘焙網紅的意思嗎？
→ latte2016: 誠心建議，若本身技術不是很純熟，能否
→ latte2016: 先別拍什麼影片誤導烘焙新手們，先把
→ latte2016: 技巧練熟再來吧。
推 lightnew: 推樓上
推 qeye000: 會越拍越好的 加油
→ vm03vm03: 怎麼三語字幕只有一開始有？奶油沒有特
→ vm03vm03: 別註明融化方式對新手可能不親切，日語
→ vm03vm03: 寫了融化奶油，英文跟中文卻寫無鹽奶油
→ vm03vm03: ，應該要統一吧？