[問題] 烤土司的小烤箱可以做馬卡龍嗎？

[fgh1130 (樓下賣花生)]

有人有用那種只能選上下火不能調溫度的烤箱做過馬卡龍嗎？想知道可以成功嗎？有什麼
注意
事項要做？
蛋白霜的選則擇是要用法式，義式還是瑞式的？

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推 Darius: 都能選上下火溫度的話當然沒問題
推 netx1209: 可以
→ netx1209: 蛋白霜你爽就好 都可以做出來
→ fgh1130: 欸欸，我現在才發現我打錯....我是說那
→ fgh1130: 種只能調上下火，沒辦法調溫度的那種烤箱
→ fgh1130: QQ
→ amoroe13: 不能吧
→ jimgjay: 沒辦法調溫度 就還是別嘗試了 一定有方法
→ jimgjay: 可以做 但要花很多時間跟食材
※ 編輯: fgh1130 (180.204.137.217), 05/01/2018 15:18:00
推 Agneta: 要搭配其他手動設置調整溫度/溫度 像是墊
→ Agneta: 紙墊烤盤之類的 需要嘗試
→ Agneta: 蛋白打發方式沒有差
推 hsiao28: 是指只能放兩片吐司那種小小烤箱嗎？我
→ hsiao28: 覺得有點兒難度XD
→ hsiao28: 但我看過有人用小烤箱烤泡芙成功的
推 lifelover: 可以，我第一次就用小拷箱做成功~
→ lifelover: 可搜尋 小烤箱烤馬卡龍  lifelover
推 GirlInBlack: 一定要給lifelover大大拍手！但是LL
→ GirlInBlack: 大做得出來,正常人不一定做得出來 XD
→ GirlInBlack: LL大是非人等級的DIY強者!
推 netx1209: 不可調溫可以做出來？ 小烤箱我做出來過
→ netx1209: 但是至少要可以調溫
→ merpheus: 小烤箱我做出來過，但好像只有2次，其他
→ merpheus: 都失敗