作者a4871783 (特性要因圖)
看板baking
標題[問題] 操作錶花台後移置
時間Fri May 4 00:44:26 2018
想請教各位做戚風蛋糕後放在錶花台做奶油裝飾完成後,是如何完美將蛋糕轉至擺設盤子上呢,戚風蛋糕體本身就蠻軟的,轉移之下難免都會有些變形,想請教各位都是如何將蛋糕從錶花台改放至別地方的手法呢?
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→ doris1016: 感謝樓上分享~ 27.247.229.149 05/04 03:17
→ Junchoon: 先放到紙盤上再放上轉台裝飾啊…… 36.235.147.17 05/04 11:40
→ Junchoon: 先放到紙盤上再去裝飾比較省事… 36.235.147.17 05/04 11:41
推 andreia64: 我也是用一樓的移動方式,但還是有先 1.170.243.147 05/05 00:45
→ andreia64: 放紙盤上啦~很怕毀了XD 1.170.243.147 05/05 00:45