[問題] 新手買小烤箱疑問

[YQE766 (YQE)]

前陣子上了一陣子的烘焙課
現在終於下定決心想買個烤箱來玩
原本爬文想直接買國際牌的NB-H3200(32L)

不過突然想到自己是租套房會不會有跳電問題
一看發現租屋處的無熔絲開關只有15A
查了NB-H3200的功率有1500W之高
這樣算來幾乎把電流量都占光了

後來想想不知能否退而求其次買個18L的烤箱
功率大概可以降到1200W，可能比較沒有跳電問題
不過本身是新手不曉得18L烤箱會不會過小不容易成功

又或是租屋處用1200W的烤箱還是不保險
只能放棄玩烘焙的念頭了嗎

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.52.246
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1525606898.A.93D.html
推 Darius: 玩玩18L也夠了
推 amoroe13: 我之前住套房用18L無跳電，烤箱有極限
→ amoroe13: 但還ok，吐司、戚風、甜麵包都做過
推 amoroe13: 所謂的極限是指容量（偏小而成品不多）
→ amoroe13: 、烤溫（不能分開調上下火且保溫不佳致
→ amoroe13: 實際爐溫較低），說穿了就是要認真顧爐
→ amoroe13: 不能偷懶
稍微爬了一下文章
看到這款尚朋堂的SO-3211(21L)
https://24h.pchome.com.tw/prod/DMAGGP-A9008CXH6
雖然是小烤箱但也有上下火獨立控溫
功率也大概與18L的相差無遠
感覺應該購入這款會是較適合我這新手的選擇？
※ 編輯: YQE766 (1.173.52.246), 05/06/2018 23:01:56
推 Oswyn: 額定1500W要上下火開到溫度MAX才會吃1500W
→ Oswyn: 不過分租、用大電流加熱電器都多少有風險
推 MKPTT: 不用開到最強一樣吃最高瓦數才對吧？
→ MKPTT: 低階烤箱只是通電與沒通電的差異而已
→ Oswyn: 樓上是覺得開60度跟230度付的電費一樣嗎XD
噓 MKPTT: 連烤箱的工作原理都不懂少在那裡亂叫
→ MKPTT: 人家到時候跳電你要負責？
→ Oswyn: 這麼基本的電學原理都不懂還腦羞，文組逆
→ MKPTT: 我高中三類組當興趣
→ MKPTT: 大學電機系電路組如何？
→ MKPTT: 連烤箱的工作原理都不懂還想戰？
→ MKPTT: 傳遞錯誤的知識還不認錯就算了
→ MKPTT: 你當這裡八卦版嗎？
→ MKPTT: 我會修會改烤箱還要跟你說？
→ MKPTT: 用電當兒戲 是想害誰？
→ peacemoon: M大息怒... ^^"
→ Oswyn: 所以這麼專業的結果是插上電就都吃滿功率嗎
→ Oswyn: 你有看到原PO舉出來的都是有調溫功能否?
→ Oswyn: 上千瓦的溫控烤箱全都當成烤土司機只有開跟
→ Oswyn: 關，還戰什麼烤箱的工作原理...
→ Oswyn: 你要提安全我上面也有提，但跟原理是兩碼事
→ MKPTT: 看你說就知道你不懂
→ MKPTT: 烤箱的基本工作原理就是
→ MKPTT: “控制加熱時間長短來控溫”
→ MKPTT: 吃不吃全功率跟你調幾度一點關係都沒有
→ MKPTT: 溫度低全功率的時間短反之亦然
→ MKPTT: 而吃全功率的那瞬間就要吃最大電流
→ MKPTT: 一但電流超過負荷就會跳電
→ MKPTT: 連我的解說都看不懂的話
→ MKPTT: 你還是回去國中重修電學好了
→ MKPTT: 整篇就看你在鬼扯硬拗
→ MKPTT: 最討厭對電不懂還要亂講的人
→ MKPTT: 用電安全怎能隨便
推 qassope: 我之前住套房買國際牌nb3200沒跳過電，
→ qassope: 反而用電磁爐才會跳電……