[問題] 馬卡龍色粉推薦？

[sushibear (壽司熊)]

想請問一下，最近在玩馬卡龍

有烤出裙邊，整體還蠻滿意的

但就是顏色不如市售的那麼鮮豔華麗

現在使用的色膏是ES色膏

https://i.imgur.com/16xOFBY.jpg

但顯色性不夠

翻市售食譜都講到推薦使用色粉

顯色又不影響水分含量

但材料行找不太到色粉啊.......

想問有適合馬卡龍用的色粉牌子嗎？

感謝

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推 krej: PCB 色粉，網拍找一下會有，不然就淘寶
→ sushibear: 感謝k大！我再找找看，謝謝！
推 merpheus: 可用鴻元生技的色粉
→ merpheus: http://www.dayspring.com.tw/product/c
→ merpheus: lass/?14.html
→ neveneve: 樓上可學一下縮網址 https://goo.gl/
推 merpheus: 好的，謝謝樓上大大
推 cocold: 柏泰的色漿我用過，加重用量顏色就會顯色
→ cocold: 但是顏色太鮮豔的馬卡龍我自己都不想吃
→ zistyle: https://sho.pe/798p7j
→ zistyle: 我都在這家買小瓶裝 不用擔心用不完浪費
→ zistyle: 有許多流行顏色可選~