[問題] 可可粉可以真空冷凍嗎？

[renhaurjen ()]

買了貴鬆鬆的法芙娜
但是又沒辦法迅速用完
怕很快就壞掉結塊
上網咕狗可可粉進冰箱會結塊
那如果是真空冷凍呢？
請問可可粉能真空冷凍嗎？
謝謝～

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.209.78
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→ peacemoon: 法芙娜可可粉有防潮，開口封好放冰箱就
→ peacemoon: 可以。可可和巧克力都不要放冷凍，會破
→ peacemoon: 壞組織結構，包裝上都有說明強調
推 janisyu: 可以分小包裝再冷藏，多次開關容易受潮
→ lan52ag100: 冷藏就可喔ˇ
→ peacemoon: 分裝的話袋子材質要挑喔
推 marykate: 請問可以室溫保存嗎
→ Junchoon: 台灣常溫太熱了，除非你能短時間用玩，
→ Junchoon: 不然還是放冰箱比較好