[問題] 在家裡該怎麼規劃烘焙的空間

[keybo (唱歌給我聽(b))]

老婆的興趣是烘焙

一直在家裡想用個空間給她弄烘培

但不知道該怎麼規劃

因為家裡不大(公寓式的)

也沒有中島式的廚房

廚房傳統流理台+2台冰箱 廚方空間只剩一面牆

想先瞭解一下大家在家裡的烘培空間大概怎樣

可以有照片參考嗎

還有需要購入適合放烘焙用具的家具什麼的?(牆架?鐵架?)

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推 bestangie2: 收納空間可以先規劃好，建議是大格一
→ bestangie2: 點因為很多器材模具蠻難疊在一起收
→ amoroe13: 老婆自己應該有想法？可以和她討論。
→ amoroe13: 要預估自己未來會再購入的器具，再留空
→ amoroe13: 間。鐵架算是不錯的選擇，能屈能伸（誤
→ amoroe13: 網路上社團應該滿多照片的。我看過有人
→ amoroe13: 買IKEA的兩個櫃子合併，上釘木板當小中
→ amoroe13: 島；看過有人在瓦斯爐上墊不銹鋼板當揉
→ amoroe13: 面墊；看過有人用整理箱弄出一片模具收
→ amoroe13: 納牆。
→ amoroe13: 好像也有不少人是利用陽台空間的。
→ lifelover: 先買Dr.GOODS等級以上烤箱及專業攪拌機
→ lifelover: 有好器材，烘焙空間就可以隨意了
→ Inory0216: 先決定量，選好烤箱和對應量的攪拌機
→ Inory0216: ，最後再考慮其他用具的收納。我當初
→ Inory0216: 是決定買中部電機和小林23L後直接委託
→ Inory0216: 廠商依照三能模具的尺寸做專用的系統
→ Inory0216: 櫃，留了點空間後來剛好塞凍藏發酵箱
推 gogohihi: 換間大的房子就可以ㄚ
→ cobal: In大竟然還有凍藏發酵箱,太威了!!
→ Inory0216: 哈哈，就是一個大坑的概念XD
→ cobal: In大的凍藏發酵箱是幾盤的?
→ show1104: 想看In大大家中烘焙(同等廚房?)空間擺設
→ show1104: 照片...
→ Inory0216: 訂做的上下分層，各5盤，不過一半基本
→ Inory0216: 上是當保存庫用(有點後悔沒乾脆用18盤
→ Inory0216: 的就好)。我家的廚房和烘培區是分開的
→ Inory0216: ，要照片要等我回家了，人在國外研習
→ cobal: 訂做的溫度控制範圍是?也可以控制濕度嗎?
→ Inory0216: 濕度當然可以，溫度是-20到35
推 ruby40861: 哇好羨慕噢，烘焙區居然是獨立的!坐等
→ ruby40861: 照片+1~
→ amoroe13: 好想看I大的烘焙區！
→ Inory0216: 太期待，受傷害(？)，就鄉下地方，老
→ Inory0216: 房子，只有地方大是優點...臨時要買材
→ Inory0216: 料超級不方便...
推 show1104: 還是很想看 不知ln大是否能獨立一篇發
→ show1104: 文 如若還能再分享擺設方式的原因 那就
→ show1104: 更好了：D