[點心] 自製芒果便當，超簡單又好吃

[livia10 (Livia)]

今天要和大家分享「芒果便當」的做法
如同草莓季就瘋草莓便當一樣

想想乾脆自己做比較快，做法很簡單，材料取得也很方便，全聯都有賣
有興趣的人可以參考看看我的做法喔～

直接看食譜這邊請 https://goo.gl/f5PY4a
想看影片實作更快 https://youtu.be/Ex7wsI9L2C4

https://i.imgur.com/Us1iT7I.jpg

材料如下：
芒果兩顆、鮮奶油200ml、奶油乳酪120克、孔雀餅乾一包

https://i.imgur.com/KcL0q20.jpg

Ps: 因為是自己要吃的所以用料比較好，一般是鮮奶油直接打發即可，奶油乳酪可以省略
，不影響整體，依照個人喜好決定。

做法：
1. 芒果切丁，取少許打成果泥
2. 鮮奶油和奶油乳酪拌勻，加入芒果泥後再拌勻即可
3. 取一個便當盒，依序放上孔雀餅乾，再放乳酪餡，再來是芒果粒，大概兩次就夠了

然後放進冷藏一下，讓餡料更凝固就可以吃囉～

https://i.imgur.com/UYkvcmo.jpg

會用孔雀餅乾是因為他本身鹹甜鹹甜的，覺得整體吃起來的話可以幫忙中和一下芒果的甜
，和內餡的膩，你也可以換成海綿蛋糕之類的，隨個人喜愛。

外面一盒芒果便當好像要兩三百，不如自己動手做，也不用等排隊領便當，好做又好吃。

學會這個食譜，以後管他草莓便當、鳳梨便當，還是火龍果奇異果…各種水果便當都會做
了 XD

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推 Darius: 感覺有夠飽
→ donkilling: 太奢華了這個
推 Marjer: 做法挺方便的耶，會想試試！
推 manqing: 看了馬上決定來試試看！看起來好讚～～
推 qtie009: 推﹏感謝分享^^
推 cakeGJ: 推~改天做看看
推 capik: 問一下，這樣材料費多少錢？
推 bwhmj: 我去超商買 這樣要兩百多
→ cata: 最近在某連鎖超市看到 鮮奶油109元 奶油乳酪
→ cata: 120元的樣子
→ livia10: 我當天購買價格明細是：鮮奶油98，奶油
→ livia10: 乳酪101（只會用到一半），孔雀餅乾21的
→ livia10: 樣子，芒果是公司廠商送的
推 chew0412: 鮮奶油可換成優格，更清爽
推 joylee37: https://i.imgur.com/TCsGUUi.jpg
→ joylee37: 謝謝，我照做了，家人讚不絕口