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最近大量接單作蛋黃酥 所以紅豆內餡都是自己炒的 目前使用好市多的科克藍奶油 在炒的當下和當日都沒有什麼特別的味道 可是隔天 整個廚房瀰漫著...濃厚的酸奶?發酵的味道? 我能擦能洗的地方全清潔過了 (牆,地,桌面,炒鍋,洗碗槽....) 那個臭臭的味道到了第3天更濃郁了 T.T 會是抽油煙機散發出來的嗎? 可是近聞也沒聞到 >< 有人也遇過這個問題嗎? 跪求解決方法!謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.244.225 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1533325630.A.E74.html
Darius: 會不會是濺到爐台後方沒清潔到? 111.107.157.24 08/04 18:16
Inory0216: 垃圾桶? 111.82.104.37 08/04 18:19
irene1014: 洗碗槽水管,卡油垢了。 114.46.53.83 08/04 19:04
ricky5472: 隔壁也是在做紅豆餡114.136.221.242 08/05 10:12
loveend28: 是抹布嗎?我那天抹布碰到鮮奶油只用冷 218.161.29.133 08/09 18:51
loveend28: 水洗,抹布乾了味道就瀰漫了T_T 218.161.29.133 08/09 18:51