作者midding (midding)
看板baking
標題[問題] 炒完紅豆餡,隔天廚房有奶臭味
時間Sat Aug 4 03:47:07 2018
最近大量接單作蛋黃酥
所以紅豆內餡都是自己炒的
目前使用好市多的科克藍奶油
在炒的當下和當日都沒有什麼特別的味道
可是隔天 整個廚房瀰漫著...濃厚的酸奶?發酵的味道?
我能擦能洗的地方全清潔過了
(牆,地,桌面,炒鍋,洗碗槽....)
那個臭臭的味道到了第3天更濃郁了 T.T
會是抽油煙機散發出來的嗎?
可是近聞也沒聞到 ><
有人也遇過這個問題嗎?
跪求解決方法!謝謝^^
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