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我吃兩家店的可麗露 都沒有蜂巢狀的組織 到底蜂巢狀才是標準可麗露嗎 其中一家是國外引進賣甜點的名店 反而是麵包店的才有蜂巢狀... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.180.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1533560393.A.BA7.html
OKOKGOD: 問一下標準的可麗露中間是吃起來像麻糬180.217.186.109 08/07 12:14
OKOKGOD: 還是要糊糊的啊?180.217.186.109 08/07 12:14
photbb: 別想太多 喜歡就好 42.77.177.205 08/07 14:40
poli1: 我喜歡Q的 123.0.201.132 08/08 22:59
FarkU: 只要表面烤的好,不要凸白頭或凹白頭,沒 59.124.143.107 08/09 16:34
FarkU: 人會在意內部組織。 59.124.143.107 08/09 16:34
neveneve: 中間糊糊的是還不夠熟吧? 114.24.97.21 08/12 04:10
qing55: 在不在意蜂巢,我覺得看個人,有些人(含 39.8.131.249 08/13 15:15
qing55: 國外)沒蜂巢,也是在賣啊 39.8.131.249 08/13 15:15
qing55: 中間不該糊糊的,那沒熟 39.8.131.249 08/13 15:16
adeeps: 喜歡皮脆脆的 61.223.98.115 08/25 20:17