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新店版有個正妹部落客到了某家義大利麵用餐 飯後店家推出一道布朗尼甜點 並說明可以把餅乾放到盤子上方便享用 這位正妹部落客吃完布朗尼之後說像是受潮的餅乾 並在文後註記這樣的餅乾很不OK 後來店家出面澄清布朗尼本來就是軟餅乾 想請教大家 在吃甜點時會用心中即有的想法去品嘗? (例如蛋糕就是要軟的、餅乾就是要脆脆的) 還是會依照該產品應有的口感與味道去品嘗? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.170.111 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1533613208.A.43F.html
fuyuyoru: 如果店家沒有事先告知「口感較一般的特 111.83.65.247 08/07 12:10
fuyuyoru: 殊」,我就會以自己的觀念去評論 111.83.65.247 08/07 12:10
amoroe13: 用產品應有的口感品嘗,就像不是所有餅 114.37.135.35 08/07 12:15
amoroe13: 乾都是脆的,也有軟質餅乾;磅蛋糕好像 114.37.135.35 08/07 12:15
amoroe13: 也不算軟XD 114.37.135.35 08/07 12:16
amoroe13: 但這好像要稍微了解產品特性,如果遇到 114.37.135.35 08/07 12:16
amoroe13: 新產品,就會用既有觀念去想像 114.37.135.35 08/07 12:17
Junchoon: 那個部落客也是本版常客啊 42.76.53.8 08/07 14:54
Cis4cat: 她不知道布朗尼至少可以分成三種口感嗎… 140.114.95.99 08/07 15:38
Cis4cat: … 140.114.95.99 08/07 15:38
chunglee: 我如果吃到和既定印象不同的都會好奇問 123.0.220.27 08/07 18:55
chunglee: 老闆欸,遇到大多數的老闆都很樂意分享 123.0.220.27 08/07 18:55
chunglee: 說明,然後心裡就會覺得:(欸~原來也可以 123.0.220.27 08/07 18:55
chunglee: 做出這樣的表現)的驚喜感 123.0.220.27 08/07 18:55
cobal: 我的想法跟樓上一樣,第一時間不問老闆,回家111.240.170.111 08/07 19:25
cobal: 後老闆也有在網上說明,格主第一時間不是反111.240.170.111 08/07 19:26
cobal: 省自己承認自己的錯誤反而說老闆攻擊格主111.240.170.111 08/07 19:26
cobal: 我不懂這樣的邏輯!!111.240.170.111 08/07 19:27
jinnjinn: 有一次送朋友磅蛋糕,但她吃了嫌硬,真 114.42.92.59 08/07 19:46
jinnjinn: 拍謝,下次還是烤戚風送人就好 114.42.92.59 08/07 19:46
chunglee: 剛有去看那篇,然後持不同意見的就被歸 123.0.220.27 08/07 21:13
chunglee: 類到商家派來的XD 123.0.220.27 08/07 21:13
cobal: 沒辦法呀,誰叫正妹無敵,很多死忠粉絲!!111.240.170.111 08/07 21:31
latte2016: 用自己既有的觀點去評論食物,也太狹隘 175.96.97.196 08/07 23:20
latte2016: ,還身為「美食部落客」?!料理與烘焙 175.96.97.196 08/07 23:20
latte2016: 的世界何其大,認識不完,想當專業的 175.96.97.196 08/07 23:20
latte2016: 部落客也應該多多補充自己知識才是。 175.96.97.196 08/07 23:20
cata: 覺得滿怪的 記得那位作者有在做烘焙 怎麼會 1.169.22.20 08/08 00:37
cata: 把軟餅乾當成受潮? 放久而潮掉的餅乾會有 1.169.22.20 08/08 00:37
cata: 怪味 但是新鮮的軟餅乾並不會啊@@ 1.169.22.20 08/08 00:39
LinSuchen: 求部落客原文網址 101.15.243.70 08/08 02:25
fuyuyoru: 有的既有觀念是對該品項有一定瞭解,但 36.233.14.14 08/08 12:23
fuyuyoru: 有的完全是「自己的想法」,我覺得我算 36.233.14.14 08/08 12:23
fuyuyoru: 是前者,但文中的部落客不接受老闆的說 36.233.14.14 08/08 12:23
fuyuyoru: 法,有可能是後者,怕沒面子吧 36.233.14.14 08/08 12:23
sabrina7418: 這個人之前在別板貼廣宣貼到被水桶 60.245.34.169 08/08 14:21
sabrina7418: 或是另外一板食記雙重標準到被噓爆 60.245.34.169 08/08 14:21
sabrina7418: 本板貼的食譜抄襲阿妮塔也不說來源 60.245.34.169 08/08 14:21
sabrina7418: 結果之後再也沒看過阿妮塔分享食譜 60.245.34.169 08/08 14:21
sabrina7418: 後來還在自己個人板抱怨食譜被抄襲 60.245.34.169 08/08 14:21
sabrina7418: 只能說不意外吧 60.245.34.169 08/08 14:21
Jiaty: 好奇是哪位@@ 211.21.55.58 08/08 14:49
cata: 在新店板搜尋30 找推文數高的就是了140.112.178.241 08/08 15:07
cata: 所以高貴的琣伯莉盲測吃起來像受潮(誤)140.112.178.241 08/08 15:09
cata: 有可能原作者真的不喜歡軟餅乾 有可能餅乾上140.112.178.241 08/08 15:09
cata: 桌前保存不夠良好 事實無法驗證 看看就好140.112.178.241 08/08 15:10
yhc1130: 推文很恐怖 123.110.15.17 08/08 17:04
cobal: 那裡的推文感覺很多人已經是非不分了111.240.170.109 08/08 18:41
toheart78945: 這時候就會有一堆人跳出來說 對呀 42.77.213.169 08/08 19:19
toheart78945: 超難吃 害我丟臉什麼什麼的 人性真 42.77.213.169 08/08 19:19
toheart78945: 是可愛 42.77.213.169 08/08 19:19
queen31227: 這樣還出來當什麼部落客 180.204.33.135 08/11 08:43
chenju: 之前作脆皮軟心布朗尼被客人嫌棄然後隔天 111.82.250.88 08/14 22:47
chenju: 乾脆換巧克力海棉結果被客人說今天的磅蛋 111.82.250.88 08/14 22:47
chenju: 糕比昨天好... 111.82.250.88 08/14 22:47
cata: 樓上真是字字血淚啊…… 114.24.20.192 08/15 22:54
finis: 磅蛋糕在台灣不大受歡迎… 1.174.158.120 08/28 00:42