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因為最近開始做瑪德蓮! 但因為只買了一個三能十模的瑪德蓮烤模, 每次為了防沾都要等一個小時才能再烤。 不知道有沒有住三蘆或是行天宮附近的版友, 能借我用到月底呢?! 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.147.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1536476023.A.B42.html
nicefish: 防沾等一小時?why???114.136.35.50 09/09 19:09
nicefish: 我都出爐擦一擦馬上再烤,從來沒沾過114.136.35.50 09/09 19:10
Darius: 是因為等退熱嗎?不過沖水不是更快111.107.154.7 09/09 20:55
我看網路的不萊恩,說每次都要做塗奶油+撒麵粉後...進冰箱一個小時做防沾.... ※ 編輯: bread612 (118.167.37.208), 09/09/2018 22:03:52
nicefish: 三能的根本不用抹油灑粉啊,一直都是直114.136.35.50 09/09 22:18
nicefish: 接入麵糊114.136.35.50 09/09 22:18
nicefish: 就算抹油灑粉,也沒必要冰一小時114.136.35.50 09/09 22:19
原來是這樣!那我知道了~謝謝告知:-) ※ 編輯: bread612 (118.167.37.208), 09/09/2018 22:20:53