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最近正在跟業務洽談專業烤箱 目前在三麥跟中部電機這兩台猶豫不決中 三麥單層電爐+置爐架 58000 中部電機單層電爐+置爐架 62000 相差4000塊 差價沒有想像中的多 但是三麥之後可以依需求擴充蒸氣跟石板 中部電機的不行 目前還沒學習到歐包所以對蒸氣跟石板無感 但也不排除之後會有使用的需求 目前主要會做蛋糕跟麵包 如果是你會怎麼選擇呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.145.148 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1538099866.A.1F0.html
Inory0216: 資金允許的話建議一次買齊有石板蒸氣 61.224.103.200 09/28 10:42
Inory0216: 的中部。不然就選三麥,到目前遇到的 61.224.103.200 09/28 10:42
Inory0216: 每個同好最後都會踏上歐包這條路... 61.224.103.200 09/28 10:42
amoroe13: 蒸氣、石板很重要。118.166.211.167 09/28 13:14
laic: 中部這個價錢是沒有紅外線的吧?不然怎麼會 27.52.171.59 09/28 18:00
laic: 這麼便宜 27.52.171.59 09/28 18:00
lifelover: 發酵箱呢??做麵包要有發酵箱~ 118.150.22.154 09/29 00:39
lomansan: 是沒有紅外線的喔 不過紅外線很好用嗎 223.136.58.169 09/29 08:37