看板 baking 關於我們 聯絡資訊
想要用完公司的福利金,購買的品項有限定。 在微笑鬆餅機與可翻轉厚片鬆餅機難以選擇。 微笑鬆餅機: 優點: 1.可換模 2.模可直接用水沖、清洗方便 缺點: 1.有人說吃起來很像雞蛋糕;不像鬆餅 2.另外買的格子模,有人說會沾黏;甚至會卡在縫隙中, (這樣可以跟廠商換嗎?)但加油又烤的很白,而且雖然 兩面都有加熱,但只有一面漂亮 3.面積很小,很容易麵糊過滿,造成溢出,一樣很難清潔 4.面積很小,像薑餅人模要烤很多次 翻轉鬆餅機: 優點: 1.面積大,如果怕溢出,即使倒七、八分滿,也能一次用掉很多麵糊 2.據說可烤出外脆內軟的厚鬆餅 缺點: 1.無法用水沖 2.無法換模 微笑鬆餅機做出來的口感跟翻轉的差很多嗎? 網路上比較多跟V牌的比較,且也有人寫V牌的 格子模作起來也只有一面漂亮。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.71.216.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1538453504.A.0BE.html
cata: 口感不是跟配方比較有關嗎?140.112.178.241 10/02 13:41
breakingdown: 我覺得跟工具也有關耶…像我買了一 49.214.87.115 10/02 13:43
breakingdown: 個低價的鬆餅機,感覺火有點弱… 49.214.87.115 10/02 13:43
breakingdown: 要烤出外面賣的口感有難度… 49.214.87.115 10/02 13:44
pamelaou: 3.5公分超厚片真的很吸引人,前不久用鍋 210.71.216.244 10/03 11:16
pamelaou: 子煎的,感覺軟趴趴的。 210.71.216.244 10/03 11:18
sugersweet: 鬆餅夾麵糊溢出難清理,買熱壓吐司機 223.140.35.182 10/03 13:50
sugersweet: 好吃又快速方便 223.140.35.182 10/03 13:50
pamelaou: 唸書為了省吃飯錢,家人買給我,不好用 223.140.55.246 10/03 22:05
pamelaou: ,沒有很喜歡熱壓吐司。 223.140.55.246 10/03 22:05
newsoulth: 可以選直立式鬆餅機...真的超級方便 120.21.140.172 10/03 22:32
newsoulth: 但就是只能格子鬆餅 120.21.140.172 10/03 22:33
pamelaou: 公司沒賣又貴,順道一提又不是陶瓷烤盤 223.140.55.249 10/03 23:16
pamelaou: ,烤盤無法拆,倒太多應也會爆吧! 223.140.55.249 10/03 23:16
newsoulth: 我買的是c牌的,有量杯也不會爆喲... 120.21.224.178 10/04 23:16
newsoulth: 但無敵大缺點就是只能單純做格子鬆餅, 120.21.224.178 10/04 23:16
newsoulth: 有點無趣 120.21.224.178 10/04 23:16
pamelaou: 最後買了國產的3.5公分厚的固定格子鬆 111.250.80.242 10/05 00:41
pamelaou: 餅(不貴,但據說怎?做都差不多,不放油 111.250.80.242 10/05 00:41
pamelaou: 也不沾,期待中)。前不久用多年前三明 111.250.80.242 10/05 00:41
pamelaou: 治機作,結果整個沾黏,大部分都軟軟的 111.250.80.242 10/05 00:41
pamelaou: 猤是我的菜(甚至有點像發糕),只有少部 111.250.80.242 10/05 00:42
pamelaou: 份酥脆好吃。因為另有麵包機和烤箱,感 111.250.80.242 10/05 00:42
pamelaou: 覺那份有趣,就是一般杯子的另一種形式 111.250.80.242 10/05 00:42
pamelaou: ,如果下次"錢''再花不完,可能會考慮X 111.250.80.242 10/05 00:42
pamelaou: DDD 111.250.80.242 10/05 00:42
qing55: 我有微笑跟小v,微笑如果只是玩玩,蠻夠用123.194.156.156 10/05 21:46
qing55: 的123.194.156.156 10/05 21:46
qing55: 烤的漂不漂亮是熟練度,麵糊流出來是人為123.194.156.156 10/05 21:47
qing55: 因素,怎麼換?123.194.156.156 10/05 21:47