[問題] 過期的帕瑪森起司粉還可以做什麼？

[osato (我的青春小鳥一樣)]

1.問題敘述/食譜配方：

去年趁特價買了兩盒600公克的帕瑪森乳酪粉，以為使用頻率會滿高的（因為喜歡吃><）
結果後來事情一多又忙著搬家，好一陣子沒碰烘焙
昨天挖出來看，驚覺已經過期4個月了！真實心痛，其中一盒連開封都沒開封呢。想請問
這樣還能使用嗎？打開來聞還是一樣的味道，目測看不出有什麼變質的樣子(  ￣
 ￣    )
這故事告訴我們特價促銷真實陷阱呀～～～已哭

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推 luismars: 主要是看有沒有壞掉
推 Darius: 沒壞自己吃愛做啥做啥