看板 baking 關於我們 聯絡資訊
不好意思 想請問一下大家 有人知道麵包店賣的蛋糕捲切片的包法嗎? 大概類似這種 但比較薄一點 https://i.imgur.com/Pb5hKtc.jpg 因為買的蛋糕捲包裝紙太小張 無法包整卷 https://i.imgur.com/MX9NrSc.jpg 想說切片後分片包裝 但不知道怎麼折 每次包完後面就好大包 好醜 有人可以分享折法嗎 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 202.168.21.31 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1539954872.A.310.html ※ 編輯: assp (202.168.21.31), 10/19/2018 21:15:21 ※ 編輯: assp (202.168.21.31), 10/19/2018 21:16:45
photbb: 方便把包裝物放一起拍嗎 這樣比較容易判斷223.138.122.192 10/19 21:33
photbb: 差距多少223.138.122.192 10/19 21:33
Darius: 最簡單就是買來慢慢拆看看囉 111.107.160.57 10/19 22:14
s759421: 切片蛋糕躺著 延著蛋糕邊包 讓膠帶在側 49.159.31.54 10/19 22:18
s759421: 邊或蛋糕底部呢 49.159.31.54 10/19 22:18
t11223342002: 我也想問+1 1.160.117.91 10/20 04:54
jealoushare: 包裝紙裁小一點呢? 36.225.17.29 10/20 09:11
mayst: 我覺得把一捲對切(若對切不行,就切可以包 39.12.129.43 10/22 01:15
mayst: 起來的大小,不要太小片)。包裝紙墊下面, 39.12.129.43 10/22 01:15
mayst: 呈菱形狀,把正面朝下(有弧度那一面朝下, 39.12.129.43 10/22 01:15
mayst: 平的那一面朝上),之後包裝紙從上下兩端抓 39.12.129.43 10/22 01:15
mayst: 起在卷起來黏一段膠帶(這一段是橫的,較長 39.12.129.43 10/22 01:15
mayst: 那一邊),左右的部份在像包禮物一樣。 39.12.129.43 10/22 01:15
mayst: 側邊先往內摺,上下在黏。兩邊都一樣。這是 39.12.129.43 10/22 01:15
mayst: 之前在麵包店學的方法,不知道這樣打,清不 39.12.129.43 10/22 01:15
mayst: 清楚,本來想用圖表示,但我不會上傳,不好 39.12.129.43 10/22 01:15
mayst: 意思。 39.12.129.43 10/22 01:15