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我家現在使用是5QT但是常常打的量其實不大,故又買了3QT攪拌缸,想說可以打一些少量蛋白,但是買回來使用…用量約三顆蛋白量又或是約兩百多克的鮮奶油,每一個打的時間都比預期時間久很多…可能超過七分鐘甚至十分鐘。 想請問一下各位是否有跟我一樣買過可轉接缸的呢?感覺他這款的攪拌頭有點怪怪的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.89.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1540687438.A.2D5.html
neveneve: 我有,也覺得不好用,而且攪拌頭離盆底 114.24.209.77 10/28 11:36
neveneve: 有點距離,少量點會打不到 114.24.209.77 10/28 11:36
neveneve: 但其實5qt打一顆蛋白也可以打起來不是 114.24.209.77 10/28 11:37
neveneve: 嗎? 114.24.209.77 10/28 11:37
Inory0216: 5QT就能打了啊 111.83.148.26 10/28 12:26
a4871783: 是這樣沒錯啊,原先是想說時間可以縮短 223.140.89.226 10/28 13:20
a4871783: 才買,沒想到… 223.140.89.226 10/28 13:20