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最近買了千代田窄磅蛋糕模 想說之前的買的胖貝德蓮不用塗油灑粉就可以順利脫模 所以這個窄磅蛋糕模就直接使用 殊不知,整條蛋糕卡死在模裡,沒辦法脱模 是不是千代田的磅蛋糕模都要塗油灑粉才能使用? 另外,我在網路上看到,有人建議要舖紙在使用比較好, 因為這個模洗了很容易生鏽,這是真的嗎? 之前想說千代田可以比較容易脫模,所以決定購入 結果我操作起來感覺就跟一般烤模一樣,操作起來沒比較方便。 大家都是怎麼使用千代田磅蛋糕模的呀?我不想後悔買了他 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.198.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1548141354.A.8FD.html
pocky33: 舖紙 1.163.73.116 01/22 17:19
nishikawaxx: 鋪紙+1 角角也不會卡麵糊不好洗 42.72.246.157 01/22 17:33
demon3752: 磅蛋糕一般都會鋪紙吧 220.133.20.146 01/22 23:51
amolafish: 我用吉田的完全不用鋪紙~ 118.170.162.17 01/23 07:43
pocky33: 抹油灑粉也可以啊 真是清潔要注意 182.233.145.4 01/25 00:58