[問題] 攪拌機抉擇

[zzz41432 (魚兒)]

攪拌機會在百貨公司檔期購入
但有點選擇不出來 希望各位前輩可以提供意見><

本人烘焙新手 除了家裡偶爾做做蛋糕餅乾外
不會做麵包
會購入攪拌機原因是之後會營業用販售點心
(不考慮落地型 因為店面工作區非常的小)

常用的功能是蛋白、鮮奶油打發 原料混合

第一個選手 bosch最新版攪拌機
(有爬文到去年板友從國外扛回來!
現在台灣也有販售了)
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6555299
百貨現在特價銀灰色的 配件全套


價格 特價21900 百貨折完約20000
1.優點 不用額外購入配件
常使用到果汁機 停止時不用特意旋轉即可打開
獨特的3D攪打

2.缺點 不是粉紅色的 若購買粉紅色就少了榨汁機 絞肉器


第二個選手 kitchenAid
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=6313678

1.優點 剛好遇上百年紀念款 有粉紅色可選
容量4.8公升 b牌3.9

2.缺點 幾乎沒有特殊配件

價格我記得折完是18000左右

不知道大家會選哪個QQ

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→ Inory0216: 這幾台會推KA，不過考慮營業用的話，
→ Inory0216: 還要考慮配合烤箱大小，如果是全盤烤
→ Inory0216: 箱的話可能士邦8比較適合
→ JustSad: 如果有考慮未來營業用，建議還是要買落地
→ JustSad: 型。
→ JustSad: 我也是最近在學，每個不同老師都建議落地
→ JustSad: 型。
→ JustSad: 10公斤7段速書桌大小好像三萬。
推 minpanda: 以前工作的咖啡店用的是kitchenAid 5.7
→ minpanda: 公升的，配兩個原廠鋼盆，烤餅乾、小蛋
→ minpanda: 糕、派皮。5.7的有升降功能，換盆換配
→ minpanda: 件比較方便。
推 LoveMia: 會買KA升降式的。抬頭式的完全不考慮。
推 JustSad: 更正一下，價格好像也是一萬八左右
→ JustSad: https://i.imgur.com/c9tLkRr.jpg
推 glorylee329: 看搭配的烤箱+1