[問題] 青蘋果果泥可以做什麼呢？

[icelemon (大貓)]

先前購入青蘋果果泥
搭配乾燥蛋白做了馬林糖
但烤的時間很長 烤完之後還因為沒有馬上收起來而悲劇的全部反潮
又重新再烤乾 花了超多時間
之後應該是不會再做了

只是剩下的青蘋果果泥不知道還可以做什麼
手邊的食譜沒有其他的使用到這個材料
網路也找不太到
希望大家可以給我一點想法
謝謝

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推 ingss: 水果塔，塗在塔皮上，上面放蛋奶醬。蛋糕
→ ingss: 夾層或是餅乾夾層也可以
推 l1233: 蘋果派、搭配優格或加進茶飲
推 talesr: 水果軟糖 冰沙
推 mingming10: 蘋果棉花糖～
推 TeacherB: 常溫：棉花糖、法式軟糖。冷藏：果凍、
→ TeacherB: 慕斯。
推 eveno: 在一些蔬食食譜中，蘋果果泥可用來替代蛋
推 imruofan: 奶醬，上網找curd，冷凍果泥的部分可以
→ imruofan: 自己換口味，基本上使用卡士達的食譜都
→ imruofan: 可以把卡士達換成奶醬，就變成水果口味
→ imruofan: 版本～～我試過把舒芙蕾麵糊中的卡士達
→ imruofan: 換成覆盆莓奶醬，烤出來的效果不錯
→ imruofan: 另外把外交官奶醬當中的卡士達換成水果
→ imruofan: 奶醬，就可以拿來抹蛋糕or灌泡芙
→ imruofan: 很多慕斯的食譜也有用冷凍果泥
推 meowmao: 果泥推拿來做慕斯