→ amoroe13: 通常不建議迴轉時間鈕,容易壞掉,另外42.72.156.80 08/17 00:24
→ amoroe13: 用計時器、顧爐看烤色就好了。42.72.156.80 08/17 00:24
→ amoroe13: 時間的部分,你有量過爐溫,是正常的嗎42.72.156.80 08/17 00:25
→ amoroe13: ?雖然說配方的溫度、時間只是參考值,42.72.156.80 08/17 00:25
→ amoroe13: 但差到2倍有點誇張42.72.156.80 08/17 00:25
推 sccarol: 1.正常2.我的不會118.166.175.20 08/17 03:01
推 sofisofi: 你有預熱嗎?放個烤箱溫度計看看1.173.101.189 08/17 13:19
→ asakuraes: 沒有溫度計可以量,有查到砂糖測溫法,220.136.33.186 08/17 15:00
→ asakuraes: 晚點再來確認爐溫220.136.33.186 08/17 15:00
→ asakuraes: 有預熱哦,都預熱足十分鐘才進去烤220.136.33.186 08/17 15:01
→ asakuraes: 時間旋鈕那個問題,後來解決了,我需要220.136.33.186 08/17 15:04
→ asakuraes: 墊布才能轉得動,個人覺得不好施力 220.136.33.186 08/17 15:04
→ asakuraes: 謝謝以上兩位大大的回覆 220.136.33.186 08/17 15:06
推 k12151215: 第一點也有一樣的情況 預熱至少20分鐘42.75.161.88 08/17 18:13
推 sevenbee: 我家的3202,烤蛋糕跟布丁真的要好久110.50.141.79 08/17 18:47
→ amoroe13: 預熱十分鐘溫度不一定到了,還是用個溫42.72.156.80 08/17 19:13
→ amoroe13: 度計比較準42.72.156.80 08/17 19:13
推 sofisofi: 國際牌這系列上火不太強 180度有時我會1.173.101.189 08/17 19:24
推 sofisofi: 預熱12-14分鐘 天冷時要更長喔1.173.101.189 08/17 19:26
→ sofisofi: 我也是用了溫度計後 才發現之前預熱時 1.173.101.189 08/17 19:27
推 sofisofi: 間不夠 有時10分鐘150度不到 1.173.101.189 08/17 19:30
推 bonybone531: 時間旋鈕不建議往回轉喔!久了容易壞 101.12.41.210 08/17 22:32
→ bonybone531: 掉,我都是東西出爐了還有時間的話,101.12.41.210 08/17 22:32
→ bonybone531: 把溫度或上下火旋鈕轉成0這樣就不會101.12.41.210 08/17 22:32
→ bonybone531: 再繼續加熱了101.12.41.210 08/17 22:32
砂糖實驗結果
烤箱預熱10分鐘後
190度烤10分鐘砂糖不會融化
200-210度烤8分鐘後就幾乎完全融化(本來想設200度不小心轉過頭一點)
可能是上面版友說的預熱時間需要更久
也可能實際溫度比標示溫度低約10度
因為中間有改溫度無法確認是那個原因
砂糖融化照
https://i.imgur.com/GdNfUUZ.jpg
之後會注意不要轉回時間旋鈕,謝謝大家的提醒
※ 編輯: asakuraes (220.136.33.186 臺灣), 08/17/2019 23:25:50
推 sheling77: 我是3810 烤溫正常,都跟食譜一樣,觸 61.219.21.103 08/19 15:51
→ sheling77: 控沒有旋鈕 61.219.21.103 08/19 15:51
→ SAINAI: 真的建議旋鈕不要迴轉,如果轉超過了也可 106.1.228.178 08/22 18:53
→ SAINAI: 以放著讓他跑完,經常迴轉容易故障的 106.1.228.178 08/22 18:53