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大家好~ 最近想嘗試製作藍莓塔, 手邊的食譜在卡士達醬中加了櫻桃香甜酒; 不過所在地的烘培材料行買不到該種酒, 考量到向酒商購買一大瓶可能也用不完, 所以想請教, 作為藍莓塔的內餡想增添風味的話, 可以以何種酒類代替呢? 謝謝大家:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.211.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1566915770.A.3FF.html
Celestine: 小罐貝禮詩XDD超商就有 220.130.60.223 08/28 00:22
fishshia1988: 酒釀櫻桃的汁套一點白蘭地XD 27.242.67.133 08/28 01:08
netx1209: 加不同酒只是風味不同!沒差 111.71.90.124 08/28 09:00
juju6326: 我覺得蘭姆就可以了118.160.100.167 08/29 09:39
juju6326: 看你覺得什麼味道跟藍莓搭,買不到不加118.160.100.167 08/29 09:39
juju6326: 也行118.160.100.167 08/29 09:39
hehohoe: 蘭姆酒+1114.136.239.233 08/31 15:35
Kukuxumusu: 莓果類我會用白蘭地 94.197.120.96 09/03 01:18
shunsuke: 君度橙酒 49.217.130.73 09/05 15:54