推 t11223342002: 不就是速發酵母粉嗎 61.220.37.35 09/10 10:53
→ cobal: leaven不是速發酵母,所以要先經過培養活化 1.162.112.114 09/10 11:58
→ cobal: 性質跟星野酵母比較接近 1.162.112.114 09/10 11:59
→ cobal: 至於能不能直接替換,這只能說不一定 1.162.112.114 09/10 12:00
推 sevenbee: 酵母都是天然的吧180.217.139.194 09/10 14:16
推 RD: 乾酵母/速發乾酵母都是天然酵母喔 ^_< 101.9.255.74 09/10 15:21
→ cobal: 如果照你說的"乾燥leaven"應該是野生酵母 1.162.112.114 09/10 16:04
推 luismars: 法國燕子牌LV1老麵起種天然酵母 36.235.13.169 09/10 21:56
→ cobal: LV1真的是酵母界LV等級的,有夠貴!! 1.162.112.114 09/10 22:00
推 archgon: 每次看到有人問天然酵母都覺得很無力 114.137.86.210 09/12 17:08
推 writter: 樓上為什麼 42.76.43.43 09/12 23:06
推 highway61: 因為酵母都是天然的 36.226.74.166 09/13 09:45
→ Inory0216: 應該分成商用酵母跟野生酵母比較不會 118.160.1.186 09/13 12:15
→ Inory0216: 有爭議 118.160.1.186 09/13 12:15
噓 peacemoon: 酵母都是天然的，觀念請更正 114.137.78.65 09/19 18:57
推 vinaykon: 酵母都是天然的114.137.165.188 09/21 23:27