[問題] 不同口味的馬林糖

[top068 (vera)]

各位好，最近一直在想馬林糖還可以有什麼口味上的變化

撇除加入不同口味的粉類之外（例如可可粉、抹茶粉之類的「粉末」）

還可以有什麼「操作上」的變化呢？

像是義式蛋白霜直接煮成焦糖一起打發，即是焦糖馬林糖

這種操作上的不同，而產生另一種口味的方法

因為材料太簡單了反而很難去想該怎麼做改變XD

希望有概念的版友能幫忙解惑 ~~

謝謝:D

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→ linda0807: 把糖換成焦糖不算是材料上的不同嗎？
→ mxyeh: 之前公司會撒莓果碎 供您參考
推 Psczi: 把煮糖漿的水替換成酸味的水果汁 如柳橙或
→ Psczi: 檸檬之類的
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