[問題] 五千元上下的抬頭式攪拌機有推薦的嗎？

[breakingdown (As time goes by)]

我本來是用低價的麵包機攪拌麵團，

那台用途就專門拌麵團用，

不過最近壞了。


有點想要物色新的攪拌幫手，

看到5000元上下這個價位的規格都蠻類似的抬頭式攪拌機，

其中是覺得伊萊克斯蠻多功能，除了打麵團打蛋外，

還可以搭其他配件，就又有其他功能。

不過比價是發現歌林的比較便宜的。


不曉得就打麵團而言，

會勝過麵包機嗎？

那跟小黑(小紅)比起來呢？

(會建議不如買小黑嗎？)

如果是直立式升降的士邦超過預算不少，所以暫不考慮。


謝謝!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.62.210 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1573384058.A.F06.html
※ 編輯: breakingdown (39.10.62.210 臺灣), 11/10/2019 19:08:36
→ wpdt1234: 有用小紅打超過500克粉，偶爾機器會熱當
→ wpdt1234: ，缺點攪拌到薄膜時間長，麵糰終溫較高
→ wpdt1234: ，麵糰會從中心的縫隙往下滲透，機器過
→ wpdt1234: 熱會停止，優點是便宜耐操不會心疼
→ capik: http://i.imgur.com/FWHmREG.jpg
→ capik: 大紅，3000左右
→ breakingdown: 請問大紅牌子型號是什麼?爬文找不
→ breakingdown: 到~謝謝
→ glorylee329: 大紅工作非常大聲，開4速（共7速吧）
→ glorylee329: 就好像要飛起來了，非常不建議打麵
→ glorylee329: 團，打蛋白或餅乾還ok
→ mimily0504: 那台大紅我有, 原來它真的很吵啊 我只
→ mimily0504: 用來打蛋白, 做蛋糕, 麵團上面繁體的
→ mimily0504: 小說明紙條還說不要打超過300還500克
→ mimily0504: 的麵團, 我以前麵包機都快500克了給他
→ mimily0504: 做麵團了. 3速以下打蛋白根本不會打發
→ mimily0504: 4-7速以上就很吵
→ mimily0504: 那台牌子是EVERBEST, 不過網拍很少寫
→ mimily0504: 品牌出來