[問題] 請問小份量的烘焙材料要去哪裡買？

[YQE766 (YQE)]

一開始學烘焙的時候很有熱忱，
不過最近越來越少做了，只有特地要送人的時候才會做，
前陣子打開冰箱，想到冰箱裡的水滴巧克力一堆都還沒用，
結果發現也都過期了...

想跟大家問問如果想買少份量的烘焙材料可以去哪裡買呢？
因為現在真的很少做，有時候買了做一次用不完就常常放到過期
(原本是都在旺來興or旺來昌買的)

謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.54.244 (臺灣)
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※ 編輯: YQE766 (1.173.54.244 臺灣), 11/11/2019 21:27:31
推 secretain: 網路 很多分裝
→ Psczi: 少量是到多少啊 例如200克的水滴巧克力嗎？
→ YQE766: 200克差不多，甚至更少也可以 冰箱那罐50
→ YQE766: 0克的用不到一半就過期了
推 breakingdown: 有時真得很難~像玉米粉一包就那麼大
→ breakingdown: 包，一次用都不是很多，因為單價低
→ breakingdown: 也很難買到更小包裝的
→ breakingdown: 麵粉我還可以做饅頭蛋餅皮，其實銷
→ breakingdown: 很快
推 breakingdown: 巧克力可以做冰淇淋可以放久一點
→ breakingdown: 不過我也放到過期過XD
→ breakingdown: 所以現在拆封前後都會想要怎麼消耗
→ breakingdown: 掉
→ breakingdown: 想本來困惱我的鮮奶油，現在有剩的
→ breakingdown: 就做白醬、冰淇淋……可讓保存期限
→ breakingdown: 長一點的東西(實在是因為大小包裝
→ breakingdown: 價差太大，大罐划算很多，但如果價
→ breakingdown: 差不大可能也是買小包裝)
→ breakingdown: 每次開一罐新的幾乎必做就是奶酪，
→ breakingdown: 簡單又好吃
推 chunglee: 艾佳有小包裝
推 yangu06: 其實過期也沒差喔！只要味道跟外表沒有
→ yangu06: 顯著的奇怪變化都是可以運用的，期限只是
→ yangu06: 個參考值
→ yangu06: 當然用多少買多少最好哈哈
→ YQE766: 其實自己吃是覺得沒差，但想送人還是覺得
→ YQE766: 用過期的材料心裡怪怪的XD
推 ilovefall: 拜樹頭 有分裝的喔～店面在高雄，蝦皮
→ ilovefall: 也有
→ YQE766: 感謝樓上 這間好像不錯