[問題] 請問，能用烤盤布替代烘培紙放入模具嗎？

[scarletake (scarletake要追討些什麼;)]

請問大家
因為常常做蜂蜜蛋糕，用20*20*8的模具
也一直剪烘培紙
我看到可以重複使用的烤盤布
想問可不可以剪好放入模具，然後就可以一直用？
另外想問，我用活底的模具，但是蜂蜜蛋糕倒扣會壓，所以我沒裝底，但會有個圓痕，大家都怎麼解決的？在不買新模的情況下
先謝謝大家

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.30.201 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1574056207.A.8E5.html
推 glorylee329: 可以用烘培布，但旁邊最好交疊，麵糊
→ glorylee329: 比較不會溢出。但為什麼不裝底盤？
→ glorylee329: 倒扣再把底盤拿掉就好啦......
謝謝，因為教學說倒扣要30分鐘以上再脫模，模不脫的情況下，那片鐵片拿不出來
※ 編輯: scarletake (111.71.30.201 臺灣), 11/19/2019 01:17:52
→ amoroe13: 直接買個木框
→ amoroe13: （來亂的
推 keepboba: 我是用小紙箱做模，找印刷比較少的那種
→ keepboba: 。
謝謝大家！
我再試一下再回報
感謝
※ 編輯: scarletake (111.71.30.201 臺灣), 11/20/2019 14:57:27
推 cbunsg: 倒扣出來，再抽掉鐵片呢？
推 cbunsg: 或是裁一小塊紙板取代原本的鐵片？
推 eveno: 我都這樣用