[問題] 糖漬檸檬皮、乾橘片的應用

[glycan (Bio)]

之前在日本逛食品材料行、
看到乾的橘子切片（輪切）
以及糖漬檸檬皮、
不知道為什麼一股衝動買了下來
最近開始有時間作甜點、
一直在思考這兩個到底可以用在哪裡...

糖漬檸檬皮：餅乾/磅蛋糕
乾橘片：泡茶？

不知道有沒有人可以給我一點建議...
太衝動了好後悔 XD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.163.28 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1574339431.A.62F.html
推 lvnps: 裹巧克力很好ㄘ
推 SalDuar: 輪切橘片看過放在條狀磅蛋糕上當裝飾的
→ SalDuar: 糖漬檸檬皮切碎加進瑪德蓮或磅蛋糕也很好
→ SalDuar: 吃喔
推 imruofan: 乾橘片可以拿來當蛋糕裝飾
→ imruofan: 糖漬檸檬皮可以混Cream cheese或甚至自
→ imruofan: 己做餡料，拿來當馬卡龍或達克瓦茲夾心
→ imruofan: ，或者貝果抹醬
推 lazzier: 想知道哪個材料行可以買到糖漬檸檬皮
推 juju6326: 要先知道那個區域啊XD 不然你上網買最
→ juju6326: 快
推 wachau: 做聖誕節水果蛋糕