看板 baking 關於我們 聯絡資訊
大家好, 剛剛在家試做簡易牛奶糖時,等不及砂糖的水份煮至快乾便把牛奶+融化的奶油倒入,頓 時發現犯下大錯……現在看著一鍋材料不知道要怎麼處理它,倒掉覺得浪費,想請問大 家是否有好主意? 註:家裡只有小烤箱、電鍋,之前做過的甜點有奶酪、雪花餅。 謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.8.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1574515228.A.B88.html
ingss: 煮乾還是可以的,就是耗時耗瓦斯了點。 101.136.145.18 11/23 21:35
ingss: 你現在就是醬,弄的濃稠點,沾蛋糕,餅乾, 101.136.145.18 11/23 21:36
ingss: 冰淇淋之類的吃掉。冰起來當冰棒啃也行 101.136.145.18 11/23 21:36
nicefish: 焦糖醬很實用啊,當沾醬抹醬,當盤飾 223.136.26.62 11/24 21:41
nicefish: 加進麵糊裡做磅蛋糕瑪德蓮什麼的都行 223.136.26.62 11/24 21:42
wanboboq: 熱熱的焦糖牛奶也好喝 223.136.38.39 11/25 13:53
vlovew: 煮奶茶加進去180.204.116.178 12/21 21:24