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近期想買方形烤盤,看到有個賣家寫“加厚”,請問有加厚比較好?有沒有加厚差很多嗎 ?烘焙時溫度是否要調高? https://i.imgur.com/aJKIc2j.jpg https://i.imgur.com/4LeEi3V.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.26.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1576639001.A.184.html
krej: 買到烤箱附的烤盤很薄,進烤箱會突然翹起來 180.217.159.92 12/18 12:37
krej: 就知道厚的好了。 180.217.159.92 12/18 12:37
xiaoxiao: 金屬導熱速度很快所以沒差,而且加厚其 101.12.46.88 12/18 15:56
xiaoxiao: 實也沒多厚,就是要防變形而已 101.12.46.88 12/18 15:56